生蚝批发

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  市面上的很多蚝干都是直接烘烤制成的,不但带有腥味而且基本也没什么营养,但是海门潮声生晒的蚝干不一样,这里的蚝干都是选用生长时间三年以上的蚝干生晒而成的,蚝干味道十分香醇,口感鲜香而且做法多样,下面就简单介绍一下蚝干这么烹饪才美味。

生蚝干的做法
 
很多人都知道蚝干的营养丰富,不少妈妈们都会买上一些蚝干给孩子熬汤补补锌或是给老公补补身体,生晒的蚝干熬出的粥味道鲜甜,蚝干吸收了水份也变得更加鲜嫩。每天早上煮一锅蚝干粥最适合不过了,除了熬粥还有很多鲜香的烹饪方法哦。
 
 
生煎金蚝是深圳和香港地区的传统烹饪方式,这样烹饪的生蚝干味香浓郁口感香脆也是把蚝干的原本风味体现淋漓尽致当然做法也比较简单,但是蚝干的品质很重要,不新鲜的、蚝膏不饱满的、不大的蚝干都做不出这样的效果,想吃的可以在淘宝买的到海门潮声的蚝干。

生蚝干的营养价值
 
生晒的蚝干还可以生煎、清蒸等等,这样烹饪之后的蚝干呈金黄色味道也更加香醇,这样烹饪的蚝干放上桌就是一道高大上的菜式,而且要比新鲜的生蚝好吃得多了。
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